-
Анализ риска при производстве пищевых продуктов
Егорова, З. Е., Коломиец, Н. Д.
Анализ риска при производстве пищевых продуктов, [Текст], БГТУ, БелМАПО
Стандартизация, 2008, № 3. - С. 13-16
-
Система НАССР - основа для внедрения системы менеджмента безопасности
Егорова, З. Е., Шачек, Т. М., Коломиец, Н. Д.
Система НАССР - основа для внедрения системы менеджмента безопасности, [Текст], БГТУ, БелМАПО
Качество в XXI веке: системный подход и инновации : материалы международной научно-технической конференции, 26-27 марта 2008 г., Минск, 2008, С. 245-246
-
Практический пример разработки системы НАССР на плодоовощеперерабатывающем предприятии
Егорова, З. Е., Шачек, Т. М., Лавринчик, Н. Н.
Практический пример разработки системы НАССР на плодоовощеперерабатывающем предприятии
Новости. Стандартизация и сертификация, 2001, № 5. - С. 59-64