-
Разработка нового вида фруктово-ягодных наполнителей для молочных продуктов
Шачек, Татьяна Михайловна, Карпович, Н. В., Кондратьева, К. В.
Разработка нового вида фруктово-ягодных наполнителей для молочных продуктов, [Текст]
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22-23 мая 2007 года / Могилевский государственный университет продовольствия ; [редкол.: Акулич, А. В. (отв. ред.) и др.], Могилев : МГУП, 2007, С. 29
-
Мониторинг нитратов и нитритов при хранении консервированных продуктов для детского питания после нарушения их герметичности
Шачек, Татьяна Михайловна, Комар, Н. П.
Мониторинг нитратов и нитритов при хранении консервированных продуктов для детского питания после нарушения их герметичности, [Текст]
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22-23 мая 2007 года / Могилевский государственный университет продовольствия ; [редкол.: Акулич, А. В. (отв. ред.) и др.], Могилев : МГУП, 2007, С. 30
-
Влияние внешних факторов на термоустойчивость спорообразующих аэробов рода Bacillus
Гончарова, Наталья Владимировна, Егорова, Зинаида Евгеньевна , Гудинская, О. В.
Влияние внешних факторов на термоустойчивость спорообразующих аэробов рода Bacillus, [Текст]
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22-23 мая 2007 года / Могилевский государственный университет продовольствия ; [редкол.: Акулич, А. В. (отв. ред.) и др.], Могилев : МГУП, 2007, С. 30-31
-
Определение содержания транс-изомеров жирных кислот в жирах и маслах методом газовой хроматографии
Жихарева, К. М., Егорова, Зинаида Евгеньевна
Определение содержания транс-изомеров жирных кислот в жирах и маслах методом газовой хроматографии, [Текст]
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22-23 мая 2007 года / Могилевский государственный университет продовольствия ; [редкол.: Акулич, А. В. (отв. ред.) и др.]. , Могилев : МГУП, 2007, С. 54-55
-
Исследование движения капель жидкости в роторном массообменном аппарате
Лютаревич, Илья Анатольевич, Марков, Владимир Алексеевич, Вилькоцкий, Андрей Иванович
Исследование движения капель жидкости в роторном массообменном аппарате, [Текст]
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22-23 мая 2007 года / Могилевский государственный университет продовольствия ; [редкол.: Акулич, А. В. (отв. ред.) и др.], Могилев : МГУП, 2007, С. 230-231
