Система критических контрольных точек при анализе опасных факторов (для контроля качества и безопасности продуктов питания). Перспективы внедрения в Республике Беларусь
Шачек, Т. М., Егорова, З. Е.
Система критических контрольных точек при анализе опасных факторов (для контроля качества и безопасности продуктов питания). Перспективы внедрения в Республике Беларусь
Новости. Стандартизация и сертификация, 2001, № 1. - С. 51-56