Энтерококки и специфичные к ним бактериофаги в составе кисломолочных продуктов
Дмитриева, О. В., Райский, Андрей Петрович, Белясова, Наталья Александровна
Энтерококки и специфичные к ним бактериофаги в составе кисломолочных продуктов, [Текст], БГТУ
ил., табл.
Наука и инновации, 2012, № 2. - С. 63-66