Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Заглавие
4. Режимы стерилизации новых видов овощных консервов для детского питания на основе цветной капусты

Труды сотрудников БГТУ. Заглавие - Режимы стерилизации новых видов овощных консервов для детского питания на основе цветной капусты

• Режимы стерилизации новых видов овощных консервов для детского питания на основе цветной капусты
  Егорова, Зинаида Евгеньевна , Гудинская, О. В.
  
  Режимы стерилизации новых видов овощных консервов для детского питания на основе цветной капусты, [Текст], БГТУ, Кафедра физико-химических методов сертификации продукции Плодоовощные консервы - технология, оборудование, качество, безопасность : сборник материалов, Москва, 2009, С. 82-86