Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Авторы
4. Тихомиров, В. В.

Труды сотрудников БГТУ. Авторы - Тихомиров, В. В.

• Выбор опасных факторов и установление критических контрольных точек для производства консервированных продуктов детского питания из моркови
  Шачек, Татьяна Михайловна, Егорова, Зинаида Евгеньевна , Лавринчик, Н., Тихомиров, В. В., Старинский, В. В., Чудаева, Э. В.
  
  Выбор опасных факторов и установление критических контрольных точек для производства консервированных продуктов детского питания из моркови, [Текст] ил., табл. Национальная политика здорового питания в Республике Беларусь : материалы международной конференции, (Минск, 25-27 апреля 2001 г.), Минск, 2001, С. 117-121
• К вопросу об унификации процедуры разработки режимов стерилизации и пастеризации консервированных продуктов
  Егорова, Зинаида Евгеньевна , Тихомиров, В. В., Старинский, В. В., Гончарова, Наталья Владимировна, Шачек, Татьяна Михайловна
  
  К вопросу об унификации процедуры разработки режимов стерилизации и пастеризации консервированных продуктов, [Текст] Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, Могилев, 18-20 мая 2005 года, Минск : Издательский центр БГУ, 2005, С. 51