Непрерывное сбраживание сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья
Ручай, Николай Степанович , Кузнецов, И. Н., Ремизевич, Д. Н., Лембович, А. И.
Непрерывное сбраживание сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья, [Текст]
Минск :
БГТУ ,
2011 .-
ил., табл.
Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2011, С. 194-197, RU/IS/BASE/376403294, 1683-0377