|
Innovative Food Science & Emerging Technologies Electronic resource An official scientific journal of the European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) |
|
| Место издания | United Kingdom |
| Издательство | Elsevier Science Publishing Company, Inc. |
| Дата издания оригинала | 2000 - |
| Примечание | 8 times a year |
| Электронный адрес документа |
http://www.sciencedirect.com/science/journal/14668564 |
