|
Food Hydrocolloids Electronic resource the International Journal |
|
| Место издания | Netherlands |
| Издательство | Elsevier Science Publishing Company, Inc. |
| Дата издания оригинала | 1986 - |
| Примечание | Monthly, 12 times a year |
| Электронный адрес документа |
http://www.sciencedirect.com/science/journal/0268005X |
