Поиск

Food Control

Заказ Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/639323901
Дата корректировки 13:58:22 4 апреля 2020 г.
Индекс ISSN 0956-7135
1873-7129 (эл. версия)
Код языка каталог. eng
Правила каталог. PSBO
Код языка издания eng
Food Control
Electronic resource
аn official scientific journal of the European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST).
Место издания United Kingdom
Издательство Elsevier Science Publishing Company, Inc.
Дата издания оригинала 1990 -
Периодичность в н.в. monthly, 12 times a year
Дата введения период. 1990
Примечание Monthly, 12 times a year
Форматированное содержание 2019, vol. 95 - vol. 106
Food Control
Food quality control
Food products
Food safety
Antimicrobial Systems
Food Processing Systems
Mycotoxins
контроль качества пищи
контроль продуктов питания
продукты питания
безопасность пищевых продуктов
антимикробные системы
микотоксины
пищевые технологические системы
Электронный адрес документа http://www.sciencedirect.com/science/journal/09567135
Тип документа u