| Индекс УДК | 664.34:637.144(047.31) |
|
Изучение жирнокислотного состава растительных масел и создание купажей для производства функциональных продуктов и биологически активных добавок Текст отчет о НИР (промежуточный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. С. А. Ламоткин ; исполн.: С. А. Ламоткин, Ю. В. Николайчик |
|
| Основные сведения об издании | ГБ 16-097 ; ГР 20160662 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 8694н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Объем | 68, [13] с. |
| Ключевые слова | растительные масла |
