Индекс УДК | 664.8/.9 |
Разработать и освоить технологию производства концентрированных соков из растительного сырья Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, О. В. Гудинская, Е. Н. Зеленкова ; соисполн.: Л. М. Сможевская, Н. М. Стасилевич, В. А. Остапук, Е. А. Миленец, Е. М. Савицкий |
|
Основные сведения об издании | БС 12-525 (РП 8/10) ; ГР 20130131 |
Дополнительные сведения об издании | Инв. 8125н.о. |
Место издания | Минск |
Дата издания | 2014 |
Объем | 249, [14] с. |
Ключевые слова | концентрированные соки |