| Индекс УДК | 664.931.036.26-053.2 |
|
Разработать режимы стерилизации новых видов консервированной продукции Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: А. Н. Никитенко, О. В. Гудинская |
|
| Основные сведения об издании | БС 11-459 ; ГР 20120191 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 7373н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания оригинала | 2011 |
| Объем | 43, [6] с. |
| Ключевые слова | рыба |
