| Индекс УДК | 664.841.036.26-053.2(047.31) |
|
Разработать режимы стерилизации натуральных овощных консервов для детского питания Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: О. В. Гудинская, Н. В. Гончарова, Е. Н. Зеленкова |
|
| Основные сведения об издании | БС 28-413 ; ГР 20083327 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 6769н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания | 2009 |
| Объем | 42, [5] c |
| Ключевые слова | овощные консервы |
