| Индекс УДК | - |
|
Разработать проект Методических указаний по разработке режимов стерилизации и пастеризации консервов, разработать проект Инструкции по санитарной подготовке тароупаковочных средств по подэтапу 6. 04. 02. 04 Подготовить первую редакцию проекта Методические указания по разработке режимов стерилизации и пастеризации плодоовощных консервов Текст отчет о НИР БГТУ ; рук. З. Е. Егорова ; исполн. : С. С. Ветохин, Н. В. Гончарова, Т. М. Шачек, В. М. кононович, С. Г. Травкина |
|
| Основные сведения об издании | БС 27-071 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 6560н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания оригинала | 2007 |
| Объем | 64 с. |
