Установление концентрационных и структурных факторов на миграционную способность вредных веществ, выявление способов снижения их миграции. Разработка научных основ и практических составов глазурей, обеспечивающих предельно-допустимые нормы выделения химических веществ при контакте с пищевыми продуктами отчет о НИР (заключ.) БГТУ ; руководитель И. А. Левицкий - ГР20041605 |
|
Минск 2005 |
|
102 с |