Проведение анализа рисков и выявление критических контрольных точек при производстве твердых сыров и масла животного на ОАО "Бабушкина крынка"
Проведение анализа рисков и выявление критических контрольных точек при производстве твердых сыров и масла животного на ОАО "Бабушкина крынка", Текст, отчет о НИР (заключ.), БГТУ ; руководитель С. С. Ветохин - ГР....
Минск , 2006
33с