Проведение анализа рисков и выявление критических контрольных точек при производстве вина плодового на УКПП "Бобруйский завод напитков"
Проведение анализа рисков и выявление критических контрольных точек при производстве вина плодового на УКПП "Бобруйский завод напитков", Текст, отчет о НИР (заключ.), БГТУ ; руководитель З. Е. Егорова. - ГР 2007692
Минск, 2007
83с