Анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек и разработка системы мониторинга для производства продуктов из картофеля и сухих завтраков на ООО "Талань-М"
Анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек и разработка системы мониторинга для производства продуктов из картофеля и сухих завтраков на ООО "Талань-М", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина
Минск :
2015 .-
74, [2] с. .-
ил., табл., прил.
