Разработать режимы стерилизации новых видов консервированной продукции
Разработать режимы стерилизации новых видов консервированной продукции, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: А. Н. Никитенко, О. В. Гудинская
Минск :
2011 .-
43, [6] с. .-
ил., табл.
