Анализ опасностей, разработка комбинации мер контроля и документов системы менеджмента безопасности производства сухого молока обезжиренного и масла из коровьего молока на ОАО "Осиповичский молочный комбинат"
Анализ опасностей, разработка комбинации мер контроля и документов системы менеджмента безопасности производства сухого молока обезжиренного и масла из коровьего молока на ОАО "Осиповичский молочный комбинат", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, А. В. Волкович
Минск :
2011 .-
50, [3] с. .-
ил., табл., прил.
