Оценка риска, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР
Оценка риска, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина, Е. Н. Зеленкова
Минск :
2014 .-
51, [3] с. .-
ил., табл., прил.