| Индекс УДК |
664.87:678.057.3(043.3) 338.43(043.3) |
|
Споживні властивості і збереженість нових екструдованих продуктів Текст автореф. дис. ... канд. технічних наук : 05.18.15 Укоопспілка, Львівська комерційна академія |
|
| Место издания | Львів |
| Дата издания оригинала | 2011 |
| Объем | 24 с. |
| Примечание | На укр. яз. |
| Ключевые слова | экструдированные продукты |
