Поиск

Технология сокосодержащих напитков и коктейлей функционального назначения на основе лимонника китайского

Авторы: Колядич, Елена Сергеевна
Подробная информация
Индекс УДК 664.863:633.833
Технология сокосодержащих напитков и коктейлей функционального назначения на основе лимонника китайского
Текст
автореф. дис. ... канд. технических наук : 05.18.01
Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Место издания Могилев
Дата издания оригинала 2010
Объем 23 с.
Ключевые слова растения пряно-ароматические