Поиск

Измельчение высушенных хлебобулочных изделий в устройствах ударного действия с многозвенными рабочими органами

Авторы: Харкевич, Виталий Геннадьевич
Подробная информация
Индекс УДК 664.66.022.51
Измельчение высушенных хлебобулочных изделий в устройствах ударного действия с многозвенными рабочими органами
Текст
автореф. дис. ... канд. технических наук : 05.18.12
Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Место издания Могилев
Дата издания оригинала 2010
Объем 23 с.
Ключевые слова гидродинамика двухфазных потоков