Исследование процесса инфракрасно-конвективной сушки сухарей с нагревом в поле токов высокой частоты
Боженов, Геннадий Петрович
Исследование процесса инфракрасно-конвективной сушки сухарей с нагревом в поле токов высокой частоты, [Текст], автореф. дис. ... канд. технических наук : 05.18.12, Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Воронежский технологический институт
Воронеж :
1982 .-
24 с. .-
ил.