Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Авторефераты диссертаций и диссертации
3. Ключевые слова
4. соки концентрированные

Авторефераты диссертаций и диссертации. Ключевые слова - соки концентрированные

• Вязкость фруктово-ягодных соков при различных концентрациях сухих веществ
  Мхитарян, Гоар Горкевна
  
  Вязкость фруктово-ягодных соков при различных концентрациях сухих веществ, [Текст], автореф. дис. ... канд. технических наук : 01.04.14, Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова Одесса : 1992 .- 16 с. .- ил.