Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Авторефераты диссертаций и диссертации
3. Заглавие
4. Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій

Авторефераты диссертаций и диссертации. Заглавие - Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій

• Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій
  Романенко, Роман Петрович
  
  Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій, Тєкст, автореф. дис. ... канд. технічних наук : 05.18.16, Київський національний торговельно-економічний університет Київ : 2008 .- 23, [1] с. .-