Исследование и разработка микробиологичеческого метода получения диоксиацетона
Янсон, Вера Альбертовна
Исследование и разработка микробиологичеческого метода получения диоксиацетона, [Текст], автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.17.07, Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения
Москва :
1979 .-
27 c. .-
ил., табл.