Исследование и разработка элементов барабанной сушильной установки для хлебопекарных дрожжей
Тюляков, Владимир Сергеевич
Исследование и разработка элементов барабанной сушильной установки для хлебопекарных дрожжей, [Текст], автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14, Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский технологический институт пищевой промышленности
Москва :
1981 .-
26 с. .-
ил., табл.