Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
Поиск

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов

Авторы: Рогов, Иосиф Александрович Некрутман, Самуил Вениаминович Лысов, Георгий Васильевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.8.039.62
Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
Текст
Место издания Москва
Издательство Легкая и пищевая промышленность
Дата издания оригинала 1981
Объем 196, [3] с.