Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Справочник технолога ликеро-водочного производства
Поиск

Справочник технолога ликеро-водочного производства

Авторы: Яровенко, Виктор Львович Бурачевский, Иосиф Иванович Болотина, Фаина Евсеевна Макеева, Антонина Николаевна
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.5(031)
Справочник технолога ликеро-водочного производства
Текст
под ред. В. Л. Яровенко
Место издания Москва
Издательство Пищевая промышленность
Дата издания оригинала 1976
Объем 255, [1] с.