| Индекс УДК | 663.5(075.8) |
|
Технология спирта Текст учебник для вузов пищевой промышленности под ред. д-ра техн. наук В. А. Смирнова |
|
| Основные сведения об издании | 4-е перераб. изд. |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Пищевая промышленность |
| Дата издания оригинала | 1967 |
| Объем | 450 с. |
