Поиск

Сорбция амилолитических ферментов

Авторы: Шульман, Марк Соломонович
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 577.15
Сорбция амилолитических ферментов
Текст
[монография]
Место издания Москва
Издательство Пищевая промышленность
Дата издания 1966
Объем 76, [2] с.
Ключевые слова амилолитические ферменты