| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/225319040 |
| Дата корректировки | 13:24:42 16 сентября 2021 г. |
| Цена, тираж | 1-20 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.15 |
| Полочн. индекс | 663.1 |
| Авторский знак | Б 42 |
|
Бекер, Мартин Екабович Бекер, М. Е. |
|
|
Введение в биотехнологию авторизованный пер. с латышск. И. А. Графф Текст |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | Пищевая промышленность |
| Дата издания | 1978 |
| Объем | 230, [2] с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | [16] л. цв. ил |
| Аннотация | В книге изложены основы микробиологического получения белковых и хлебопекарных дрожжей, бактериальных удобрений, вакцин, липидов, полисахаридов, спиртов, органических кислот, аминокислот, витаминов, антибиотиков, ферментов. |
|
биотехнология микроорганизмы обмен веществ ферментативные процессы культивирование микробов микробиологическое производство микробная биомасса липиды полисахариды этиловый спирт растворители органические органические кислоты аминокислоты витамины дрожжи хлебопекарные дрожжи кормовые дрожжи медицинские вакцины удобрения бактериальные закваски бактерии молочнокислые антибиотики |
|
| URL |
https://diskstation.belstu.by:5001/ |
| Тип документа | m |
