Поиск

Современные международные требования к гигиене производства пищевых продуктов

Авторы: Скорина, Л. М. Филюкова, Т. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/224797224
Дата корректировки 19:40:24 14 февраля 2007 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 006
Автор Скорина, Л. М.
Современные международные требования к гигиене производства пищевых продуктов
Текст
Место издания Минск
Издательство БелГИСС
Дата издания 2010
Ключевые слова пищевые продукты
гигиена пищевого производства
стандартизация
GMP
GHP
надлежащая производственная практика
надлежащая гигиеническая практика
Кодекс Алиментариус
Другие авторы Филюкова, Т. А.
Сборник научных трудов
Минск : БелГИСС, 2010
Вып. 8. - С. 92-95
RU/IS/BASE/324119844
Тип документа b