| Индекс УДК | 504.75.05 |
| Автор | Benbrook, C. M. |
|
Повышение уровня антиоксидантов в продуктах питания с помощью органического сельского хозяйства и переработки продуктов питания: состояние научного питания Текст |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | ВИНИТИ |
| Дата издания оригинала | 2008 |
| Ключевые слова |
антиоксиданты в продуктах питания антропогенные изменения в природе здоровье населения состояние научного анализа |
|
Проблемы окружающей среды и природных ресурсов Москва : ВИНИТИ, 2008 Вып. 10. - С. 34-110 RU/IS/BASE/778781873 |
