| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/771431749 |
| Дата корректировки | 8:29:06 12 июня 2024 г. |
| ISBN | 978-5-398-02974-1 |
| Служба первич. каталог. | Шайковская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Адиатуллина, И. Н. | |
|
Проблемы переработки вторичных продуктов молочной промышленности Электронный ресурс |
|
| Место издания | Пермь |
| Издательство | ПНИПУ |
| Дата издания | 2023 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
| Ключевые слова | переработка вторичных продуктов |
|
молочная промышленность пермеат молочный сывороточный белок лактоза нанофильтрация |
|
| Другие авторы | Волкова, Л. В. |
| Организация/ юрисдикция | Пермский национальный исследовательский политехнический университет |
|
RU/IS/BASE/771089157 Химия. Экология. Урбанистика Пермь : ПНИПУ, 2023 С. 11-16 |
|
| Тип документа | b |
