Поиск

Методы определения натуральных и синтетических красителей в безалкогольных газированных напитках

Авторы: Удалова, Е. О. Гоманкова, К. Н.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.86:547.97
Методы определения натуральных и синтетических красителей в безалкогольных газированных напитках
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Ключевые слова безалкогольные газированные напитки
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 2. - С. 164-165
RU/IS/BASE/754132701
978-985-7281-58-9 (т. 2)