Поиск

Получение сухих виноградных выжимок

Авторы: Заграничная, А. Д. Леонова, С. А. Калужина, О. Ю.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.252.6
Получение сухих виноградных выжимок
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 60-61
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)