| Индекс УДК | 664.335.6 |
| Автор | Джураева, Н. Р. |
|
Эффективность применения фитодобавок с высокой фунгицидной и бактерицидной активностью для продления срока свежести маргариновой продукции Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | маргариновая продукция |
| Другие авторы | Исабаев, И. Б. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 140-141 RU/IS/BASE/715250899 |
