| Индекс УДК | 664.3 |
| Автор | Odinaev, R. S. |
|
Obtaination of nutritional food dyes from vegetable caratinoids and its spectroscopic analysis Electronic resource |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания | 2022 |
| Ключевые слова | caratenoids |
| Другие авторы | Astanov, S. X. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 P. 47-48 RU/IS/BASE/715250899 |
