Поиск

Возможности определения "картофельной болезни хлеба"

Авторы: Яицких, А. В. Степаненко, Д. С.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715338960
Дата корректировки 8:43:11 5 сентября 2023 г.
ISBN 978-5-6047430-2-7
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.66.019
Автор Яицких, А. В.
Возможности определения "картофельной болезни хлеба"
Электронный ресурс
Место издания Краснообск
Издательство СФНЦА РАН
Дата издания оригинала 2021
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
Ключевые слова зернопродукты
картофельная болезнь хлеба
вискозиметрический метод
разжижающая активность
альфа-амилаза
Другие авторы Степаненко, Д. С.
Пища. Экология. Качество
Краснообск : СФНЦА РАН, 2021
С. 723-726
RU/IS/BASE/708084855
Тип документа b