| Индекс УДК | 641 |
| Автор | Макарова, Н. В. |
|
Разработка рецептур и технология производства диетических блюд Электронный ресурс |
|
| Место издания | Краснообск |
| Издательство | СФНЦА РАН |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Ключевые слова | диетическое питание |
| Другие авторы | Воршулова, К. В. |
|
Пища. Экология. Качество Краснообск : СФНЦА РАН, 2021 С. 311-314 Нициевская, К. Н. RU/IS/BASE/708084855 |
