Поиск

Влияние бензоата натрия – компонента консерванта «Биоплант-макси»-2 на сохранность молочнокислых бактерий

Авторы: Липень, В. А. Василенко, С. Л. Жабанос, Н. К. Фурик, Н. Н.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 579.864
Автор Липень, В. А.
Влияние бензоата натрия – компонента консерванта «Биоплант-макси»-2 на сохранность молочнокислых бактерий
Текст
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания оригинала 2021
Ключевые слова бензоат натрия
Другие авторы Василенко, С. Л.
Минск : Беларуская навука, 2021
С. 144-145
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты
RU/IS/BASE/697626549
978-985-08-2731-9