Поиск

Разработка технологии нового вида бальзама

Авторы: Волкова, С. В. Филиппова, А. А. Кожевникова, А. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.531
Автор Волкова, С. В.
Разработка технологии нового вида бальзама
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания 2018
Ключевые слова ликеро-водочные изделия
Другие авторы Филиппова, А. А.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 109-110
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)