| Индекс УДК | 534.29-7 |
| Автор | Бендерская, О. В. |
|
Исследование возможности использования вторичного томатного сырья Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова | технология пищевых производств |
| Другие авторы | Бессараб, А. С. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 36-37 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
