Поиск

Взаимосвязь антиоксидантной активности и полимолекулярных свойств полифенолов арктических бурых водорослей

Авторы: Боголицын, К. Г. Дружинина, А. С. Каплицын, П. А. Овчинников, Д. В. Паршина, А. Э. Шульгина, Е. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 661.1
Автор Боголицын, К. Г.
Взаимосвязь антиоксидантной активности и полимолекулярных свойств полифенолов арктических бурых водорослей
Текст
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2018
Ключевые слова растительные полифенолы
Другие авторы Дружинина, А. С.
Химия и химическая технология переработки растительного сырья
Минск : БГТУ, 2018
С. 257-262
RU/IS/BASE/601040079
978-985-530-711-3