Поиск

Промышленное культивирование съедобных грибов

Авторы: Дудка, Ирина Александровна Вассер, Соломон Павлович Бухало, Ася Сергеевна Солдатова, Инна Михайловна Гарибова, Лидия Васильевна Федоров, Николай Ильич Исаченко, Ангелина Анатольевна Скибицкая, Тамара Михайловна
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 635.8
Автор Дудка, Ирина Александровна
Промышленное культивирование съедобных грибов
Текст
[монография]
Академия наук Украинской ССР, Институт ботаники им. Н. Г. Холодного ; под общ. ред. д-ра биол. наук И. А. Дудки
Место издания Киев
Издательство Наукова думка
Дата издания оригинала 1978
Объем 261, [1] с.
Аннотация В монографии рассматриваются вопросы культивирования съедобных грибов в промышленных маштабах.