Поиск

Полиэлектролитные комплексы на основе хитозана в продуктах из водных биологических ресурсов

Авторы: Максимова, С. Н. Полещук, Д. В. Ким, Г. Н. Сафронова, Т. М.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.014:577.11
Полиэлектролитные комплексы на основе хитозана в продуктах из водных биологических ресурсов
Текст
Место издания Москва
Издательство Центр "Биоинженерия" РАН
Дата издания 2014
Ключевые слова полиэлектролитные комплексы
Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана
Москва : Центр "Биоинженерия" РАН, 2014
С. 211-215
RU/IS/BASE/536232146
978-5-4253-0733-0